Simple Veg Salad for dieting, मिश्र भाज्यांचे सॅलड डाएटिंगकरिता ~ चविष्ट

Tags: Mix veggies salad for dieting recipe in marathi, diet food, salad,

साहित्य:

१०० ग्रॅ मोड आलेली चवळी
गाजर, मुळा, बीटरूट - प्रत्येकी एक

२ टोमॅटो, १ कांदा, १ सिमला मिरची,
२ काकड्या, २ उकडलेले छोटे बटाटे
१ कप कोबी, अर्धा कप मटारचे उकडलेले दाणे
४ काळी मिरीपूड, मीठ

व्हेजिटेबल सलाड कृती:

गाजर, मुळा, अर्धवट शिजवलेले बीट पातळ उभे उभे चिरावेत.
कांदा, कोबी, सिमला मिरची सुद्धा उभी बारीक चिरावी.
काकडीच्या चकत्या व टोमॅटो-बटाट्याचे बारीक चौकोनी तुकडे करावेत.
शक्यतो सर्व भाज्या एकसारख्याच चिराव्यात. उभ्या किंवा चौकोनी किंवा गोल काप.

कोबी किसून घेतली तरी चालेल.
ह्या भाज्या व मोड आलेली चवळी मोठ्या बाउलमध्ये एकत्र करावी.
वरून मिरीपूड, मीठ व लिंबू रस घालावा. आवडत असल्यास ऑलिव्ह ऑइल घालावे.
दही घातले तरी चांगले लागते, पण मग लिंबू नको.

चविष्ट