लिंबू लोणचे - साधे बिनउपवासाचे, Lemon Pickle

Tags: Common lemon pickle limbache lonache limbu lonche recipe in marathi, लिंबाचे साधे लोणचे, लिंबलोणच्याची रेसिपी 

लिंबाच्या लोणच्याचे साहित्य:

५ डझन लिंबे 
६ चमचे मेथीदाणे - तळून पूड 
२ वाट्या तिखट - तेलात परतून

Read More

हिरव्या मिरच्यांचे लोणचे, Mirchi lonche, Green Chilli Pickle,

Tags: hirvya mirchyanche lonche green chilli pickle recipe in marathi chili, mirchi che lonache, mirch ka achar, मिर्च अचार 

मिरचीच्या लोणच्याचे साहित्य:

हिरव्या मिरच्या - पाव किलो 
मेथी पावडर - दीड चमचा 
लाल राई पावडर - २ चमचे 

Read More

आंबेहळदीचे-ओल्याहळदीचे लोणचे / आंबेहळदीची ओल्या हळदीची चटणी / Ambe Halad Lonche chatani / Oli halad Lonche chatani

Tags: Ambe haldiche olya haladiche lonche lonache pickle achar recipe in marathi

ओल्या हळदीचे लोणचे साहित्य:

आंबेहळद - १/२ वाटी किस 
ओली हळद - १/२ वाटी किस 
मेथी दाणे - १० 

Read More

कैरी लोणचे Mango pickle

Tags: Kachha aam achar, kairi lonche, kairiche lonache, raw mango pickle recipe in marathi, कैरीचं लोणचं, आंबा लोणचे 

कैरीचं लोणचं अनेक प्रकारांनी करता येतं. माझी आई ज्या ज्या प्रकारे करायची त्यातल्या त्यात मला हीच पद्धत सोपी वाटली. मन लावून केलं, पाणी उडू न देण्याची काळजी घेतली कि छान टिकतं लोणचं.
खालील प्रमाण वर्षभराच्या लोणच्याचे आहे. सुरुवातीला अगदी कमी प्रमाणात करावे व proportion लिहून ठेवावे. पटकन विसरलं जातं. चवीप्रमाणे तिखट मीठ ऍडजस्ट करता येतं. 
To read in English - Raw mango pickle recipe
कैरीच्या विविध प्रकारांच्या रेसिपीसाठी इथे क्लिक करा.

Read More