Tags: how to make ragi flour powder nachniche pith peeth 

नाचणीचे पीठ खाली दिलेल्या २ प्रकारे केले जाते.
  • प्रकार पहिला - Dry Roast
नाचणी चाळून नीट निवडावी. अतिशय मंद गॅसवर जाड बेसचे पातेले ठेऊन त्यात ती भाजावी. 
सतत फिरवत राहावे लागते. गॅस बारीकच असला पाहिजे. खमंग भाजू नये. 
भाजलेली नाचणी दळून त्याचे पीठ करावे. 


  • प्रकार दुसरा - Sun Dry
गॅसवर नाचणी न भाजता, उन्हात ठेवावी. गॅसवर काही प्रमाणात पौष्टिकता कमी होते. त्यामुळे जर तुमच्या घरात सूर्यप्रकाश भरपूर येत असेल तर उन्हात हलकी भाजावी. आणि दळावी. 

नाचणी पटकन दळली जात नाही. बराच वेळ मिक्सर चालवावा लागतो. किंवा बाहेरून दळून आणावी. 
नाचणीचे पीठ आणि नाचणीचे सत्व या भिन्न गोष्टी आहेत. नाचणीच्या सत्वाची रेसिपी लिंकवर वाचावी. 


नाचणीच्या विविध पदार्थांच्या रेसिपीससाठी नाचणीचे पदार्थ इथे क्लिक करा. 

Tags: how to make raagi flour powder nachniche pith peeth nachani che

Related Posts:

  • नाचणीचे घावन, नाचणीचे धिरडे, Ragi Ghavan Nachni Dhirde Tags: Nachanich ghavan nachniche dhirade ragi quick dosa finger millet flat pancake अगदी झटपट आणि पौष्टिक अशी ही पाककृती आहे. नाचणीच्या धिरड्याचे साहित्य : नाचणीचे पीठ - १ वाटी  बारीक रवा - २ टेबलस्पून  दही किंव… Read More
  • नाचणीची इन्स्टंट इडली, Nachni Instant Idli, Instant Ragi IdliTags: Nachanichi instant idli Nachni chi idlya instant ragi idli finger millet quick idlis  Nachani Idli अचानक इडल्या करायच्या झाल्यास किंचित सोडा किंवा इनो किंवा आंबट दही घालून इन्स्टंट इडल्या करता येतात. परंतु थोडे … Read More
  • नाचणीचे पीठ कसे करावे? How to make ragi flour Tags: how to make ragi flour powder nachniche pith peeth  नाचणीचे पीठ खाली दिलेल्या २ प्रकारे केले जाते. प्रकार पहिला - Dry Roast नाचणी चाळून नीट निवडावी. अतिशय मंद गॅसवर जाड बेसचे पातेले ठेऊन त्यात ती भाज… Read More
  • नाचणीची इडली, Nachni Idli Ragi Idli Tags: nachanichi idli nachni chi idlya ragi idli finger millet idlis  Ragi Idli पीठ भिजवून आंबवून त्याच्या इडल्या करता येतात किंवा सोडा घालून इन्स्टंट इडल्या करता येतात.  थोडे आधीच ठरवून आंबवलेल्या पिठाच्या इ… Read More
  • नाचणी सत्व, Ragi Malt Tags: नाचणीचे सत्त्व nachniche sattva satva how to make ragi malt marathi recipe nachni che satva यात आधी नाचणीला मोड आणले जातात. त्यामुळे आधीपासून असलेले सर्व पौष्टिक घटक अजून वाढतात. आणि म्हणूनच या प्रकार… Read More

2 comments:

  1. नाचणी भाजून तयार केलेले पीठ आंबवायचे असेल तर ते आंबते का?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Parth,
      Ho. Ambte. Bhajtana gas agadi bakik theva. Khamanga bhajaycha nahi. Sarkha davalat rahave.

      Delete

Your email id will always be confidential and safe.

About Me

My photo
Eat, Meditate, Smile & Repeat.

Visitors

523,117

Popular Posts

Blog Archive

Wish to read in English? Soon, I will share the link. Keep watching this space.