मेथीचे वरण, पालकाचे वरण, मेथीची आमटी, पालकाची आमटी, डाळमेथी Methichi aamti, Palakachi amati,fenugreek curry spinach curry

fenugreek curry, dalmethi, methichi amati aamti dalbhaji recipe in marathi

साध्या आमटीत बदल म्हणून ही आमटी करता येईल. कोणतीही पालेभाजी चालेल. 

मेथीच्या वरणाचे साहित्य:

१ वाटी तुरीच्या डाळीचे वरण - घट्टसर 

१ वाटी निवडलेली मेथी - जास्तही चालेल 

किंवा 

१ वाटी निवडलेला पालक 

Read More

ठेपले, मेथी पराठा, Thepla, Methi Paratha, मेथीचे धपाटे, मेथीचे थालीपीठ

Thepla Thepale Methi Paratha recipe in marathi

प्रवासात जाताना हमखास घेतला जाणारा पदार्थ म्हणजे ठेपले. ठेपला हा गुजराथी शब्द आहे. म्हणजेच मेथीचे पराठे किंवा मेथीची थालिपीठं. काही ठिकाणी याला मेथीचे धपाटे असंही म्हणतात. 

Read More