Tags: onion garlic masala, kanda lasun masala, कांदा लसूण मसाला, onion masala, kandyacha masala, homemade subji masala, vegetable spices, everyday masala, bhajicha masala, sabji masala sabzi

कांदा लसूण मसाला शक्यतो फ्रिजमधे ठेवावा. उसळी, कोरड्या भाज्या आणि रसभाज्या करताना हा मसाला वापरता येतो. आवडत असल्यास स्टफ्ड भाज्यांसाठी आणि पालेभाज्यांमध्ये घालू शकतो.
English version at - Onion Garlic Masala, Everyday Masala

सब्जी मसाला, भाजीचा मसाला साहित्य :

कांदे - ६
लसणीचे गड्डे - २ मोठे
गोडा मसाल्याची सगळी सामग्री
आणखी अर्धी वाटी सुक्या खोबऱ्याचे तुकडे
अर्धी वाटी लाल तिखट
२ वाट्या तेल
कोथिंबीर, कढीपत्ता

कांदा लसूण मसाल्याची कृती :

  • गोड्या मसाल्याच्या कृतीप्रमाणे मसाला तयार करावा. 
  • कांद्याचे काप करून कडकडीत उन्हात वाळवावेत. जमल्यास कढीपत्ताही वाळवावा. 
  • कांदा वाळल्यावर ते काप, खोबऱ्याचे तुकडे, लसणीच्या पाकळ्या तेलात तांबूस रंगावर तळाव्या. 
  • तळल्यावर हे जिन्नस वेगवेगळे वाटावे आणि गोडा मसाल्यात घालावेत. 
  • लाल तिखटावर कोथिंबीर आणि कढीपत्ता पसरवून त्यावर मगाचचे तळलेले तेल गरम गरमच ओतावे. 
  • तेल तिखटात मिसळून घेऊन ते तिखटही वरील मसाल्यात घालावे. 
  • सर्व एकत्र करून कांदा लसूण मसाला काचेच्या हवाबंद बरणीत भरून शक्यतो फ्रिजमधे ठेवावा. 
English मध्ये वाचण्यासाठी - Onion Garlic Masala, Everyday Masala

Tags: onion garlic masala, kanda lasun masala, कांदा लसूण मसाला, onion masala, kandyacha masala, homemade subji masala, vegetable spices, everyday masala, bhajicha masala, sabji masala sabzi

Related Posts:

  • उडदाचे डांगर, Urad dal chatani Dangar Tags: udadache dangar, urad dal chutney, udid dalichi chatni उडदाचे डांगर बनवून ठेवले तर पुष्कळ दिवस टिकते आणि पाहिजे तेव्हा पटकन बनवता येते. तेव्हा करण्यास फक्त दोन मिनिटे पुरेशी होतात.  English version avai… Read More
  • कांदा लसूण मसाला, Kanda Lasun Masala Tags: onion garlic masala, kanda lasun masala, कांदा लसूण मसाला, onion masala, kandyacha masala, homemade subji masala, vegetable spices, everyday masala, bhajicha masala, sabji masala sabzi कांदा लसूण मसाला शक्यतो फ्र… Read More
  • मेतकूट, Metkut recipe in marathi Tags: how to make metkut at home, metkoot recipe in marathi घरी सहज उपलब्ध असणाऱ्या धान्यांपासून सहज बनावट येणारी ही एक कोरडी चटणी आहे. पूर्वीच्या काळी सकाळच्या न्याहारीचे लोकल ठराविकच पदार्थ होते; त्यापैकी एक मेतकूट! मेत… Read More
  • लसूण चटणी प्रकार १ Garlic Chutney Type 1 Lasanichi chatani lasnichi chatni Garlic chutney lasun chatani recipe in marathi लसणीची चटणी टिकाऊ, करायला अतिसोपी आणि चविष्ट असते. भाजी आमटीत लसणीऐवजी लसूण चटणी घातली तरी निराळाच स्वाद येतो.  लसूण चटणी ओल्या खोबऱ्याच… Read More
  • उसळ मसाला, Usal masala how to make usal masala at home usalicha masala विविध कंपन्यांचे उसळ मसाले बाजारात विकत मिळतात. परंतु भेसळीची किंवा चांगले वाईट पारखून न घेता सरसकट सामग्री वापरून केले जात असण्याची शक्यता असतेच. त्यासाठी घरीच उसळ मसाला करणे… Read More

2 comments:

Your email id will always be confidential and safe.

About Me

My photo
Eat, Meditate, Smile & Repeat.

Visitors

524,157

Popular Posts

Blog Archive

Wish to read in English? Soon, I will share the link. Keep watching this space.