स्टफ्ड इडली, इडली चटणी, Stuffed Idli, Idli chatni

Tags: stuffed idli, food for travel, tiffin food, इडली चटणी, स्टफ्ड इडली, प्रवासी पदार्थ, how to make idli recipe in marathi

Stuffed Idli

 इडली आणि चटणी वेगवेगळी खाण्याऐवजी इडलीच्या पोटात भरून खाल्ली कि किती स्वच्छ आणि पटकन काम होतं ! प्रवासाला नेण्यासाठी सोपी पडते.

स्टफ इडली साहित्य :

इडलीचे आंबवलेले पीठ
किंवा इन्स्टंट इडलीचे पीठ

(पीठ कसे करावे ते लिंकवर आहे.)

कोणतीही चटणी (ओली चटणी किंवा कोरडी चटणी) - हिरवी चटणी

ईडली चटणीची कृती :

• वर दिल्याप्रमाणे इडलीचे मिश्रण करावे. आणि चटणी करावी. 
• इडलीपात्राच्या साच्यात नेहमीपेक्षा अर्धेच मिश्रण घालावे. 
• चटणीचा एक ठार द्यावा आणि उरलेले मिश्रण घालावे. 
• हलक्या हातानी आणि जराही न हलवता अलगदपणे इडलीपात्र कुकरमध्ये ठेवावे. 
• १५-२० मिनिटानंतर इडल्या तयार होतील. 

Tags: stuffed idli, food for travel, tiffin food, इडली चटणी, स्टफ्ड इडली, प्रवासी पदार्थ, how to make idli recipe in marathi